いつも見に来ていただいてありがとうございます。
初めての方は初めまして (｀・ω・´)v
毎朝、バナナを食べてるんですが、
すぐに熟しすぎて…あの柔らかくて甘すぎる
完熟したバナナ、苦手なんですよね。
ちょうどホットケーキミックスがあったので、
炊飯器でバナナケーキを作ってみました。
参考にしたレシピはコチラです↓
作るの簡単
炊飯器が3合炊きなので、分量は3/4にして、
砂糖の代わりに蜂蜜を使いました。
飾り用のバナナは切って、残りは潰して、他の材料と混ぜるだけ。
いーさんにも少し混ぜさせたら、
「何だろ〜？？」と不思議そうに泡立て器を持って、
生地の具合を確認しているようでした。
炊飯時間
普通炊飯1回＋早炊き1回で焼いたんですが、
ちょっと底の焼きが甘かったかな(^▽^;)
なので、上面の焼き色はいい感じですが、下面は白っぽいまま。
お味は？
「つくれぽ」（作った人のレビュー）で何人か書かれていた通り、
ホットケーキミックスを使って炊飯器で焼いたケーキのなかで
一番美味しかったです！！！(●´Д｀人´Д｀●)
なんというか、ホットケーキミックス感がなく、
ふんわりしてるけど、パサついておらずしっとり感があるんです！
また作りたいな。
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