ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿
公園まで散歩してストレッチして、帰宅後、
ごぼうとさつまいもの炊き込みご飯を仕込みました。
(レシピはこちら→母乳にいいレシピ)
とっても具沢山で食べ応えのある炊き込みご飯
ただご飯がパサパサ…
ホクホクのさつま芋と
しっとりしたかぼちゃ(栗あじなんきん)が
美味しかったです
それと、ゆで卵と鶏手羽元の甘辛煮@味の素。
鶏の胸肉300g、卵4個で作ったからか、
薄口醤油で作ったからか、全く甘辛くなく
やさし~く味が染み込んでいて美味
そして初めて作った南瓜のポタージュ。
滅多に使っていないミキサーで作りました。
レシピは下記の本を参考にして、
豆乳の代わりに牛乳で。
ちなみに産後の定番スープとしても
活躍と紹介されてます。
―妊娠中から産後まで!
小川 隆吉 若宮 寿子
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