のんびり系子育て日誌

2014年5月生まれの娘をもつのんびり系アラサーママの日常。

料理家リュウジさんのカレーは時短なのに美味しい!

いつも見に来ていただいてありがとうございます。
初めての方は初めまして (`・ω・´)v
このブログは旦那さんと4歳の娘・いーさん、
1歳の息子・りん君と私の日常を書いています。
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美味しいカレーのレシピを探していたときに
出会えた料理家リュウジさんのカレー。
一人暮らしを始めたばかりの学生さん向けに
考案されたというだけあって、料理が苦手な私でも
簡単に美味しいカレーが作れました(^_^)/

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レシピはこちらです↓

簡単なポイント

  1. 主な食材はお肉と玉ねぎだけ!
    「豚肉とたまねぎのカレー」という名前通り、
    メインはお肉と玉ねぎのみ。
    お肉と玉ねぎを切るだけ!
    人参やジャガイモはないので皮むきなどの下準備の手間が省けます。
  2. 煮込まないから時短になる!
    お肉と玉ねぎをじっくり焼くだけなのサッと作れます。

アレンジ…と呼べるほどでもありませんが(^_^;)

  1. 牛肉にするともっと美味しいwww
    豚肉も美味しいのですが、
    やっぱり牛肉の方が旨みがあって美味しいです(^_^)
  2. 子どもも食べるので甘口のカレールーで作るのに、けっこう辛く仕上がるのでニンニクやウスターソースは省いたり、砂糖を増やして調節してます。
    濃いのかもしれないから水を増やしてもいいのかも。。。

家族の反応

旦那さん「今まで私が作ったカレーの中で一番美味しい!!!!」

いーさん(4歳)「美味しいね。おかわりー!!」
(でもお肉と玉ねぎは食べない。食べるのはルーのみヽ(;▽;)」

 

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ちゃっぷる!で水遊びinおもちゃ王国

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連日の猛暑。
明日は土曜日、旦那さんが休み、子ども達を遊ばせてあげたい。
だけど、熱中症が心配だし、あまりの暑さに楽しめるのだろうか??と
前夜からモヤモヤしていましたが、
おもちゃ王国のちゃっぷる!という子ども用の浅いプールが
水遊び用パンツでもOKということで行ってみました!

ちゃっぷる!とは?

水深20cmの小さい子ども向け屋外プール。
プール内には滑り台や水鉄砲や浮き輪(足入れタイプもあり)などの水遊びのおもちゃがたくさん浮いていて遊び放題。

期間

7月7日(土)~9月2日(日)

場所

野外広場(こどもスタジオ@NHK 左奥)※一番奥

利用料

0歳から小学6年生まで 500円
     ※小学生未満はプール内まで大人の付き添いが必要です。


かき氷、ホットドック、子ども用サングラスなどの物販あり
コインロッカー(300円)、自動販売機あり

素敵ポイント
  1. 水遊び用パンツOK!
    プールデビューにぴったりです。
  2. 家庭用テントの持ち込みOK!
    ポップアップテント持参して芝生の上に設置すれば、
    プライベート空間が完成。お弁当を食べたり、ゴロゴロして休憩したり仮眠してる人をみました。
  3. 再入場OK!
    子どもは受付で声かけて再入場チケットをもらう必要があるけど、大人は特にないので自由に出入可能。
    授乳のため、私とりん君(1歳3ヶ月)だけ早めに着替えて
    隣の「こどもスタジオ」の授乳室へ行きました。
注意

場内にトイレはないのでトイレは済ませてから入場がオススメ。
すぐ隣の「こどもスタジオ」か「ゴーカート前」にトイレがあります。

  • 小学生未満のお子様は水の中まで
    保護者(18歳以上)の方の付添いが必要です。
  • 体調管理の為、30分毎に5〜10分程度の休憩をお取り下さい。
  • 全裸、下着のみでのご利用は出来ません。オムツの取れていないお子様は、水遊びパンツをご利用下さい。
  • 再入場の際は受付にて再入場券をお受け取り下さい。
  • 水槽内への食べ物、飲み物の持込はご遠慮下さい。
  • 持込テントをご使用の際は必ず杭打ちや重りの設置など、風対策をお願い致します。

※上記は頂いた注意書きを一部抜粋して載せています。

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↑左の屋根より外側が芝生ゾーンに皆さんポップアップテントを
設置して寛いでいました。

授乳室・トイレ情報

「こどもスタジオ」の授乳室

「みいつけた」などの歌がかかっているので気が紛れました。
個室が2つ。
授乳クッション、オムツ替え台やオムツ専用ゴミ箱もあり。

噴水広場の南にある授乳室

個室が3つ。オムツ替え台やオムツ専用ゴミ箱もあり。

トイレ

今回立ち寄ったどのトイレにも、個室に幼児用の補助便座と
小さいイスがあり、子ども向け施設というだけあるなぁと感心しました。

感想

4歳児に水深20cmは浅すぎたかもですが、
滑り台付きのジャングルジムや水鉄砲、ビーチボールでたくさん遊べたし、りん君(1歳3ヶ月)も安全に水遊びができたのでよかったです。
ヨーロッパの知育玩具で遊べるパビリオン(期間限定なのかな??)では、
2人とも熱中して遊べてたので、いい刺激になったみたい(^_^)
フリーパスを買って定期的に遊びに来るのもありかも・・・。

訪問地情報

◾️おもちゃ王国

http://www.omochaoukoku.co.jp/index.php

 

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4回目のコストコで買ったもの

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先日、初めて広島のコストコに行ってきました。
(噂には聞いていましたが、ほんとにすぐ隣に球場があるんですね。
カープ戦前には近隣のパーキングが軒並み満車になるとか・・・)
コストコに行ったのは実は4回目。
ちなみに残りの3回は神戸倉庫店です。

リピート買いしたもの

・トイレットペーパー 1,898円

商品名は「カークランド バスティッシュ
普通のトイレットペーパーと比べると割安なので。
肌さわりがガサガサかと心配でしたが、
ちゃんとエンボス加工もされていて問題なかったです(^_^)

 

・オーガニックのりんごジュース 1,448円

2本1セット
(1本3.78L(1ガロン←初めは聞き慣れない容積の単位にちょっとワクワクしましたwww))
ややクセがありますが、スッキリした後味でクセになります。

初購入したもの

ディナーロール マスカルポーネ入り 698円

普通のディナーロールより1個あたり20円高いんだったかな??。。。

普通のディナーロールより風味があり、何もつけなくても
美味しくてパクパク食べれちゃいます。
ジップロックで冷凍保存し、食前に冷凍庫から出して
あらかじめ温めたトースターで「ロールパンコース」で温め、
すぐに取り出さずに、しばらく放置。
すると中までふんわりと解凍されます(^_^)

切り込みをいれてスクランブルエッグやウインナーを挟んだり、
簡単に目玉焼きの添えたり、
水切りヨーグルトやジャムを塗って食べてます。

 

・コーン食パン 599円

新発売で美味しそうだったので。
期待通りの美味しさでもう1本買えばよかったです(´□`。)

こちらは、スライスして冷凍保存して、食べるときは
そのままトースターで焼けばOK!

・定塩銀鮭切身 2,429円

分厚い鮭8切れセット。
とっても美味しかったので、リピートしたいです!
普段行くスーパーの鮭の切り身と比べてると、
特段高くも安くもないけど、分厚くて美味しい、という印象。
普段買う98円の安価の甘塩鮭はとっても細くて小ぶりで、
1人1切れだと少ないイメージなので分厚いだけで
食べ応えがあって魅力的なのです。

・豚ロース肉(トンカツ用)

トンカツにしたところ、骨があったようで、
骨ごと豪快に切ってるのかな・・・

・牛肉切り落とし

かなり安かったので次もリピートかな。

・フルグラ 1200g 798円
芋けんぴ3種類入りの大袋 たぶん600g 899円

普通、塩けんぴ、黒糖けんぴの3種類。
これでいーさん(4歳)が芋けんぴデビューしてしまい
「お芋のお菓子が食べたい」と催促されたときには、
旦那さんが夜食で食べてしまい売切れ(;´д`)

 

まだまだ買ったものがありますが、
買ってよかったと印象が強いものはこんなとこです。

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そうそう、優柔不断で店頭で悩んで決断できないたちなので、
行く前にdマガジンでLDKコストコ記事を見て予習して行きました。